
Tasca d'Almerita - Etna Rosso "Contrada Sciaranuova V.V." 2016
- Vendor
- Tasca d'Almerita
- Regular price
- €118,00
- Sale price
- €118,00
- Regular price
-
- Unit price
- /per
Schitterende rode wijn komend van de Vigna Vecchia Contrada Sciaranuova, gelegen op de Noordelijke helling van de vulkaan Etna, gelegen tussen Sciaranuova en Randazzo. Het grondgebied waar de wijngaarden van de Contrada Sciaranuova worden gekenmerkt door formaties van vulkanische oorsprong met een ouderdom tussen 15 duizend en 4 duizend jaar.
De wijngaard, ter grootte van 4,9 ha. met een hellingspercentage van 8,5%, ligt op een hoogte van 730 meter en is met stokken van het druivenras Nerello Mascalese aangeplant in 1961.
Na de oogst worden de druiven vergist in grote roestvrijstalen vaten bij een temperatuur tussen 25ºC en 30ºC graden. Daarna rijpt de wijn voor een periode van twaalf maanden in grote foeders van Slavonisch hout.
Kleur | Licht robijnrood |
Geur |
Vele lagen te ontdekken in de geur: bloedsinaasappel, rode vruchten, laurier, mineraliteit en kruidigheid. |
Smaak | Een lichtrode wijn die de complexiteit van de geur doorzet in de smaak. Fijne tannines die zorgen voor een ellenlange afdronk. |
Serveren bij | Zwaardvis, zalm en tonijn. Ook heerlijk bij Italiaans gehaktbrood. |
Serveertemperatuur |
14-18℃ |
Jaar | 2016 (op dronk vanaf 2030) |
Land, Regio | Italië, Sicilia |
Druif | Nerello Mascalese |
Adding product to your cart