Canalicchio di Sopra - Brunello di Montalcino Riserva 2016

Deze Riserva is de topwijn van dit wijnhuis, met zijn zeer lange houtrijping en vervolgens fles rijping een ultieme topwijn! Canalicchio di Sopra weet deze Brunello di Montalcino Riserva tot in perfectie te benaderen. De wijngaarden liggen op een hoogte van 283 tot 290 meter boven het zeeniveau. Minstens tachtig procent van de druiven komt van één wijngaard: Vigna Vecchia Mercatale.

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem met een overwegend kleiachtig bestanddeel met een aanzienlijk mineraalgehalte dat wijnen met een grote sappigheid kenmerkt. De kleiachtige component zorgt voor wijnen met een grote structuur. De wijn wordt alleen geproduceerd voor geweldige jaargangen en in beperkte hoeveelheden van de oudste wijngaarden op het landgoed, vertegenwoordigt het het vlaggenschip van kwaliteit op het landgoed: een uitdrukking van de concepten die we het meest waarderen bij Canalicchio di Sopra - elegantie, terroir en diepte.