Geografico - "Pavonero" Bianco d'Italia

Genesteld in het hart van de Chianti-regio vind je ‘Agricoltori del Chianti Geografico’. Opgericht in 1961 als een gezamenlijke inspanning, heeft het sindsdien gebloeid onder het beheer van Piccini. Bij Geografico wordt elke verworven wijngaard zorgvuldig beoordeeld door expert geologen en wijngaardspecialisten. Hun begeleiding stuurt de reis van het selecteren van de meest geschikte druivenvariëteiten en wortelstokken. Vervolgens assisteren ze wijngaardeigenaren bij het inrichten en continu beheren van hun landerijen. Met de expertise van een ervaren wijnmaakteam en state-of-the-art bottelprocessen, garandeert Geografico dat het resultaat van hun arbeid niets minder is dan uitzonderlijk. En hun wijnen? Het is een toewijding aan terroir-gerichte kwaliteit, waarbij premium aanbiedingen worden gehaald uit individuele wijngaarden en met trots de namen dragen van hun respectievelijke domeinen. De wijnen ondergaan een klassiek productieproces met minimale interventies, wat leidt tot authentieke, plezierige en scherp geprijsde meesterwerken.

Maak kennis met de Pavonero Bianco: een kenmerkende blend afkomstig uit vier verschillende druivengebieden. Deze fusie creëert een wijn die bruist van levendigheid. Schenk een glas in, en je wordt begroet met een tint die danst tussen de elegantie van bleekgoud en de frisheid van zonovergoten stro. Een geurig boeket stijgt op, boordevol witte en gele steenvruchten, aangevuld met subtiele tropische noten. Op het gehemelte is het een explosie van frisheid, waarbij fruitconcentraties harmoniëren met een afdronk die aangenaam blijft hangen. De wijn is simpelweg een levendige symfonie in vloeibare vorm.

Als je je afvraagt wat het ideale dinermaatje is voor de Pavonero Bianco, stel je dan voor dat je het combineert met een gegrilde zeebaars of een lichte zomersalade getopt met citrus-geïnfuseerde olijfolie. Een wijn die elke maaltijd, elk gesprek en elk moment verhoogt. Duik erin en ontdek!