Abbazia di Novacella - Lagrein

Als je op zoek bent naar een echt onvergetelijke wijnervaring, laat me je dan voorstellen aan de Abbazia di Novacella Lagrein. Deze wijn heeft het allemaal, van een rijke geschiedenis tot een fantastische smaak, dus laten we eens naar de details kijken.

Eerst en vooral, laten we het hebben over de wijnmaker. De wijnmakerij Abbazia di Novacella is een echt icoon in de wijnwereld, met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Gelegen in het hart van Italië's adembenemende Alto Adige-regio, staat deze historische wijnmakerij bekend om haar toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen die het beste van de regio laten zien.

Nu, laten we het hebben over de ster van de show: de Lagrein. Deze wijn heeft een prachtige diepe granaatrode kleur die je niet kunt weerstaan. In de neus vind je een uitnodigende mix van aroma's, met geuren van rijpe donkere vruchten zoals viooltjes, bramen en pruimen, samen met hints van cacao, kruiden en aardse ondertonen.

Wat de smaak betreft, bereid je voor op een smaakbeleving die je gehemelte streelt! De Lagrein biedt een fluweelachtige, volle textuur met smaken van sappig donker fruit, in balans gebracht door soepele tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is lang en bevredigend, waardoor je nog een slokje wilt nemen.

Als het gaat om het combineren met eten, is de Abbazia di Novacella Lagrein een echte winnaar. De rijke smaken maken het een perfecte wijn voor stevige gerechten zoals gestoofd vlees, wild en smaakvolle kazen. Het gaat ook geweldig samen met gegrilde groenten en gerechten op basis van paddenstoelen, dus je hebt genoeg opties voor je volgende etentje.

Dus, als je in de stemming bent voor een wijn die geschiedenis, uitzonderlijke kwaliteit en smakelijke smaak combineert, zoek dan niet verder dan de Abbazia di Novacella Lagrein. Geloof me, dit is een wijn die je met al je vrienden wilt delen. Proost!