Tasca d'Almerita - Etna Rosso "Contrada Sciaranuova V.V." 2016

Ontdek de essentie van de Siciliaanse wijnmaaktraditie met deze voortreffelijke Etna Rosso "Contrada Sciaranuova V.V." 2016, geproduceerd door het gerenommeerde Tasca d'Almerita. Met meer dan een eeuw ervaring heeft deze gewaardeerde wijnmaker onberispelijke wijnen geproduceerd op zijn familiebezit in het hart van Sicilië. Gegrondvest in geschiedenis, maar gedreven door passie voor innovatie, creëert Tasca d'Almerita een harmonieuze mix van traditie en moderniteit in elk van de zorgvuldig samengestelde wijnen.

De Etna Rosso "Contrada Sciaranuova V.V." 2016 is geen uitzondering, aangezien het perfect de vulkanische essentie van het unieke terroir van de Etna weergeeft. Gemaakt van 100% Nerello Mascalese druiven handgeplukt van 80 jaar oude wijnstokken, toont deze wijn een vakkundig wijnbereidingsproces dat onder andere het rijpen in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden behelst. Het resultaat is een opmerkelijke licht robijnrode wijn met een boeiend boeket van rood fruit, delicate bloemige geuren en aardse minerale ondertonen. Op het gehemelte openbaart het prachtig gestructureerde tannines met elegante smaken van kers, framboos en vleugjes zwarte peper, uitmondend in een lange, bevredigende afdronk.

Om echt te genieten van deze Etna Rosso parel, raden we aan het te combineren met verrukkelijke mediterrane geïnspireerde gerechten zoals gegrild vlees, risotto met wilde paddenstoelen, of zelfs een stevige pasta alla Norma. Proost op onvergetelijke momenten met vrienden en familie terwijl u geniet van de ongeëvenaarde smaak van Tasca d'Almerita’s Etna Rosso "Contrada Sciaranuova V.V." 2016.