Château Bonalgue - Pomerol 2012

Château Bonalgue - Pomerol 2012

Verkoper
Château Bonalgue
Normale prijs
€42,95
Aanbiedingsprijs
€42,95
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

 

Chateau Bonalgue is gelegen in de appellatie van Pomerol in Bordeaux. De familie Bourotte verwierf het kasteel in 1926 met Pierre Bourotte aan het roer in 1961, vervolgens zijn zoon Jean-Baptiste in 2005. Vandaag is de wijngaard in een uitstekende staat, en het pand blijft verbeteren en zijn methoden verfijnen met een mix van traditionele methoden en moderne apparatuur, met behoud van de kenmerken van het uitzonderlijke gebied van Bonalgue.

De wijngaard is beplant met 90% Merlot en 10% Cabernet Franc (voor 2012 is er gekozen voor een cuvée van 95% Merlot en 5% Cabernet Franc) en bestaat uit 7,55 hectare grind en zandige kleigronden, met een ondergrond van grind en alios - de rijke band van ijzererts die het Pomerol-terroir kenmerkt. Deze eigenschappen maken dit tot een warmtehoudende grond, wat betekent dat de druiven vroeg en gelijkmatig rijpen en een perfecte rijpheid bereiken.

De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en, met nauwkeurige en zorgvuldige aandacht voor detail in de wijngaard, betekent dat ze elk jaar consistente, hoogwaardige druiven produceren. De wijnstokken ondergaan snoei, bladverdunning, ontkieming en groen oogsten om deze kwaliteit te bereiken. De druiven worden geoogst in kleine bakjes zodat de druiven geen schade oplopen voorafgaand aan de levering aan de wijnen. In het wijnhuis is er een laatste fase van het handmatig sorteren van de druiven.
 

Kleur Diep granaatrood met een bruine gloed
Geur
De zoete bloemengeuren (roos) en de rijke vruchtengeuren (zwarte kersen, pruimen en kweepeer) duwen het fijne hout naar de achtergrond.
Smaak Krachtig gestructureerde, vlezige wijn met een geweldige smaakdynamiek. Klassieke kwaliteits-tannines, precies de juiste frisheid en met goed versmolten alcohol/warmte.
Serveren bij Krachtige kazen, volle vleesgerechten en uiteraard een klassieke Beef Wellington.
Serveertemperatuur
16-18℃
Jaar 2012 (op dronk tot 2026)
Land, Regio Frankrijk, Bordeaux (Pomerol)
Druif Merlot (95%), Cabernet Franc (5%)