Castello Banfi - Brunello di Montalcino 2015

Ontdek de betoverende wereld van Castello Banfi, een gerenommeerd wijnhuis in het hart van Toscane, Italië. Opgericht in 1978 door de familie Mariani, is Castello Banfi gepassioneerd toegewijd aan het maken van uitzonderlijke wijnen door middel van duurzame praktijken en innovatie. Geworteld in de traditie, combineert het wijnhuis de rijke geschiedenis van de regio met een visie voor de toekomst, wat resulteert in exquise wijnen die een ware weerspiegeling zijn van hun terroir.

Onze Castello Banfi Brunello di Montalcino is een bewijs van dit streven naar uitmuntendheid. Gemaakt van 100% Sangiovese druiven, ondergaat deze wijn een zorgvuldig gistingsproces, gevolgd door rijping in Franse eiken vaten en Slavonische eiken vaten gedurende ten minste vier jaar. Dit zorgvuldige rijpingsproces zorgt ervoor dat de wijn zijn kenmerkende karakter ontwikkelt, dat zowel elegant als krachtig is.

Bij het inschenken wordt u betoverd door de diepe granaatkleur en het verleidelijke bouquet van rijpe kersen, pruimen en een vleugje leer, vermengd met delicate tonen van kruiden en aardse ondertonen. Proef bij de eerste slok de harmonieuze mix van rijke fruitsmaken, fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die culmineert in een lange en bevredigende afdronk.

De Castello Banfi Brunello di Montalcino is een veelzijdige wijn die prachtig samengaat met een breed scala aan gerechten, van stevige pastagerechten tot sappig gegrild vlees of een verrukkelijk kaasplankje. Verhoog uw eetervaring met deze exquise wijn en dompel uzelf onder in de fascinerende essentie van Toscane. Proost op uw volgende onvergetelijke maaltijd!