Bodegas Anadas - Garnacha Nativa "Care" Cariñena

Bodegas Anadas - Garnacha Nativa "Care" Cariñena

Verkoper
Bodegas Anadas Care
Normale prijs
€9,49
Aanbiedingsprijs
€9,49
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

 

In het jaar 1932 werd Care wijnen opgericht, ze gaven het wijnhuis de naam Bodegas Anadas en is één van de oudste familie huizen van de wereld. Gevestigd in het Cariñena gebied is vandaag de dag de familie nog steeds actief en maakt men met de hoogste precisie de mooiste Spaanse wijnen. De naam Care is afgeleid van oude romeinse naam Cariñena. De oude wijngaarden liggen er prachtig bij, grote en dikke stammen staan op de beste plekken en dat merken we ook goed terug in de geur en vooral in de smaak van de Care wijnen.

Voor deze wijn van Care gebruikt men de Garnacha druiven van ontzettend oude stokken. Deze oude wijngaard staat op een grote hoogte waardoor de druiven kunnen genieten van zowel vele zon uren als frisse wind die door de planten waait. De ligging is hiermee uniek en draagt bij aan de hoogte kwaliteit van deze Care Garnacha Nativa. Met deze juiste verhouding tussen warmte en koelte groeien de trossen uit tot ware helden uit het Cariñena gebied. Bij de perfecte rijpheid worden de druiven voor deze Care Garnacha Nativa met de hand geoogst en zeer zorgvuldig gecontroleerd. De oogst geschiet altijd in de vroege ochtend want dat bescherm de trossen tegen oxidatie en kneuzingen tijdens het transport naar Bodegas Anadas. Hier krijgen de druiven een unieke zachte persing en na de eerste fermentatie maakt de wijnmaker de prachtige blend tussen de druiven Garnacha. En die vullen elkaar perfect aan, proef zelf maar.

Alleen al de fles is uniek want op het etiket staat een kunstwerk afgebeeld. De kunstenaar Enrique Torrijo maakt namelijk voor iedere wijn een paart schilderij en etiket om de wijn te te vertalen op het doek. Nou dat is gelukt zodra de fles open gaat ruiken we een krachtige geur van zwart fruit, lichte kruiden en wat karamel. In het glas kleurt deze Care Garnacha Nativa donker rood met een paarse schittering. Hij geeft prachtige geuren van kersen, bramen en bosbessen met daarbij veel kruiden en wat vanille. De intense smaak is zacht en geeft de tong een warm gevoel. In de afdronk een lange aanhoudende smaak met veel diepgang.

Kleur Paarsrood
Geur
Aroma's van zwart fruit, lichte kruiden en wat karamel. Hij geeft prachtige geuren van kersen, bramen en bosbessen met daarbij veel kruiden en wat vanille
Smaak De intense smaak is zacht en geeft de tong een warm gevoel. In de afdronk een lange aanhoudende smaak met veel diepgang.
Serveren bij Heerlijk bij rosbief met Provençaalse kruiden. Ook lekker bij parelhoen met gekarameliseerde pastinaak.
Serveertemperatuur
16-18
Jaar 2019
Land, Regio Spanje, Cariñena
Druif Garnacha