Quenardel & Fils - Champagne Réserve Brut

Verzenay, een traditioneel dorp in de Champagnestreek, gelegen in het hart van de Montagne de Reims, is de geboorteplaats van Maison Quenardel et Fils. Het is één van de 17 dorpen (van de 320) in Champagne die geclassificeerd zijn als 100% Grand Cru. Op hun wijngaarden van 7 ha staan de drie druivensoorten van Champagne. De Pinot Noir geeft kracht en karakter aan de champagne, de Chardonnay zorgt voor finesse en de Pinot Meunier voor soepelheid en fruit. Verschillende generaties van wijnmakers, allen toegewijd aan de tradities van Champagne, hebben ervoor gezorgd dat u kunt genieten van een champagne verbouwt en gemaakt op het domein zelf. Maison Quenardel et Fils is namelijk een ‘récoltant-manipulant’: ze garanderen dat ze alleen maar champagnes maken van hun eigen oogst.

In de neus van deze Champagne bevinden zich aroma’s van witte bloemen en Citrus. De Pinot Noir geeft een krachtig karakter aan de Champagne waarbij de Chardonnay zorgt voor de aanvulling van finesse. Quenardel et Fils verbouwd en maakt al haar producten op het domein zelf en garandeert enkel en alleen gebruik te maken van eigen oogst.