Kuehn - Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut

Kuehn - Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut

Verkoper
Kuehn
Normale prijs
€12,95
Aanbiedingsprijs
€12,95
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

 

Wijnhuis Kuehn is gelegen in de Elzas, een gebied in het noord-oosten van Frankrijk. Domaine Kuehn behoort tot een van de oudste huizen van dit gebied. Het werd namelijk al in 1675 opgericht in Ammerschwihr, een van de wijndorpjes binnen de Elzas. Het is gelegen, net ten noorden van Colmar. Ondanks dat de Elzas in het Noorden van Frankrijk ligt, behoort het tot een van de zonnigste en droogste gebieden in heel Frankrijk. Juist daarom tot een nobel druivenras zoals de Pinot Blanc, hier het uitstekend. Het klimaat zorgt ervoor dat de druiven voor Kuehn Pinot Blanc excellent rijpen.

Kuehn is als bijna 350 jaar actief in deze regio. Het is een zeer gerenommeerd wijnhuis, wat dankzij haar ervaring toonaangevend is geworden. De wijnvelden behoren tot de beste van de hele Elzas. De oogst van de Pinot Blanc druiven geschiedt in September.

Mousserende wijnen in de Elzas is geen nieuwigheid. Integendeel: er werden in dit Franse wijn gebied al mousserende wijnen gemaakt aan het einde van de 19e eeuw. Sinds 1976 bestaat de officiële benaming Cremant d’Alsace. Een Cremant is een mousserende wijn, die op dezelfde manier is gemaakt als de fameuze champagne. Compleet met tweede gisting op fles. Echter mag champagne alleen champagne heten als het uit dit gebied wordt en aan strenge regels wordt gehouden. Datzelfde gebeurt er ook met een Cremant. Zo mag de Cremant d Alsace alleen bestaan uit Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling, Pinot noir, Pinot gris en chardonnay. Deze Kuehn bestaat voor 100% uit pinot blanc druiven. Dit zorgt tevens voor het verfijnde karakter van deze bubbel.

Cremant d Alsace is geen eendagsvlieg. Nog sterker; in het thuisland is Cremant d Alsace marktleider. De Fransen zijn enorm gek op deze stijl bubbel. In Nederland krijgt dit type wijn ook steeds meer voet aan de grond. Mede dankzij dit prachtexemplaar van wijnhuis Wolfberger. Want deze mousserende wijn is een genot voor neus en mond. In de neus is Cremant d'Alsace verfijnd en delicaat. Je ruikt acacia bloemen, gegrilde noten en iets van Brioche brood. Tijd om een slok te nemen. Finesse is haar puurste vorm. De mousse is enorm aangenaam in de mond. Subtiele frisse tonen gaan hand in hand met de complexiteit van een Cremant d Alsace.

Kleur Citroengeel
Geur
In de neus is Cremant d'Alsace verfijnd en delicaat. Je ruikt acacia bloemen, gegrilde noten en iets van Brioche brood.
Smaak Finesse is haar puurste vorm. De mousse is enorm aangenaam in de mond. Subtiele frisse tonen gaan hand in hand.
Serveren bij
Als aperitief, maar ook lekker bij oesters of gerookte zalm.
Serveertemperatuur
6-8℃
Land Frankrijk, Alsace
Druif Pinot Blanc