Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Gianmarco Disario

Philipponnat - Champagne Royale Réserve Brut

Philipponnat - Champagne Royale Réserve Brut

Normale prijs €49,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €49,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Size

2 op voorraad


In het hart van de Champagne heeft de familie Philipponnat hun verhaal naadloos door de tijd geweven, onverstoord door de wisselvalligheden van de geschiedenis. Gevestigd in het schilderachtige dorp Mareuil-sur-Aÿ in 1910 door Pierre en Auguste Philipponnat, gaan de wijnwortels van de familie zelfs nog verder terug. Records tonen aan dat de Philipponnats sinds 1522 wijngaarden in Le Léon bezaten, een emblematische mijlpaal in hun befaamde reis. Gedurende 16 generaties heeft zich een tapijt van ongeëvenaard wijnmakersambacht, toewijding aan het Champagne-land en een blijvende passie voor de wijnen ontvouwd. Vandaag de dag staat Champagne Philipponnat als een getuigenis van deze diepgewortelde band met het terroir en zijn hoeders.

Royale Reserve Brut, een meesterlijke compositie van Philipponnat, vangt de essentie van hun kenmerkende stijl. Voornamelijk afkomstig uit de Pinot Noir-rijke bodems van Mareuil-sur-Ay, biedt het een boeiende dans tussen structuur, persistentie en vinositeit. Na een zorgvuldige driejarige rijping op droesem, is het resultaat een Champagne die volwassenheid uitstraalt, maar schitterend zijn levendigheid behoudt. Dit is een fles ontworpen voor die inleidende momenten, de begin van avonden, waar het klinken van glazen de toon zet. Zijn rijke, vinieuze karakter maakt het een fantastische partner voor wit vlees, vleeswaren en vis.

Bij het openen van een fles Champagne Royale Réserve Brut wordt je onmiddellijk begroet door een verleidelijk boeket van aroma's. De neus wordt verrijkt met hints van limoen, citroen en vlierbloesem, subtiel aangevuld met een vleugje vuursteen die een minerale complexiteit toevoegt. Bij de eerste slok ontvouwt zich een rijk palet: smaken van limoen, grapefruit en passievrucht vermengen zich in harmonie, perfect in balans gebracht door een fijne zuurgraad en een subtiele eikentoon. De afdronk is lang en gelaagd, waardoor een indruk van verfijning en elegantie achterblijft, die nog lang na de laatste slok in het geheugen blijft hangen. Het is een champagne die zowel het hart als het gehemelte boeit.


Stel je voor dat je de Royale Réserve Brut als aperitief savoureert, een prelude op een voortreffelijke maaltijd. Laat de delicate bubbels bladerdeeghapjes, verleidelijke hors d’oeuvres of een schotel met ambachtelijke vleeswaren begeleiden. Beeld het je in naast zeevruchten - misschien een bord gegrilde garnalen of gestoomde mosselen. Of laat de elegantie van de wijn geroosterd gevogelte en andere witte vleessoorten verheffen. Wat de gelegenheid ook is, deze Champagne zorgt ervoor dat het memorabel is. Vier, geniet en laat het erfgoed van de familie Philipponnat uw tafel sieren.


Kleur Goudgeel
Geur
Bij het openen van een fles Champagne Royale Réserve Brut wordt je onmiddellijk begroet door een verleidelijk boeket van aroma's. De neus wordt verrijkt met hints van limoen, citroen en vlierbloesem, subtiel aangevuld met een vleugje vuursteen die een minerale complexiteit toevoegt.
Smaak Bij de eerste slok ontvouwt zich een rijk palet: smaken van limoen, grapefruit en passievrucht vermengen zich in harmonie, perfect in balans gebracht door een fijne zuurgraad en een subtiele eikentoon. De afdronk is lang en gelaagd, waardoor een indruk van verfijning en elegantie achterblijft, die nog lang na de laatste slok in het geheugen blijft hangen.
Serveren bij
Als aperitief,  een prelude op een voortreffelijke maaltijd. Laat de delicate bubbels bladerdeeghapjes, verleidelijke hors d’oeuvres of een schotel met ambachtelijke vleeswaren begeleiden. Beeld het je in naast zeevruchten - misschien een bord gegrilde garnalen of gestoomde mosselen. Of laat de elegantie van de wijn geroosterd gevogelte en andere witte vleessoorten verheffen. Wat de gelegenheid ook is, deze Champagne zorgt ervoor dat het memorabel is
Serveertemperatuur
8-10℃
Land Frankrijk, Champagne
Druif Pinot Noir (65%), Chardonnay (30%), Pinot Meunier (5%)
Alle details bekijken